Pão de Queijo com Recheio de Goiabada
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Domine a técnica perfeita do pão de queijo, elevando-o com o sabor excepcional de goiabada cremosa em seu interior. Um resultado impecável, com qualidade superior em cada mordida.
Ingredientes
- 2 xícaras de polvilho doce
- 1 e 1/2 xícaras de queijo minas meia cura ralado
- 1 xícara de leite
- 1/4 de xícara de óleo
- 2 unidades de ovos
- 1 colher de chá de sal
- 150 gramas de goiabada em cubos pequenos
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira com óleo.
- 2
Em uma panela, aqueça o leite, o óleo e o sal até ferver.
- 3
Despeje a mistura quente sobre o polvilho doce em uma tigela e misture bem.
- 4
Adicione os ovos um a um, mexendo até incorporar.
- 5
Acrescente o queijo ralado e misture até obter uma massa homogênea.
- 6
Com as mãos untadas, faça bolinhas de massa e recheie cada uma com um cubo de goiabada.
- 7
Coloque as bolinhas na assadeira e leve ao forno por cerca de 25 minutos ou até dourarem.
- 8
Sirva os pães de queijo quentinhos e aproveite!