Pão de Queijo com Mussarela e Parmesão
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Pão de queijo cremoso e saboroso, com a combinação perfeita de mussarela e parmesão. Uma receita fácil e deliciosa para um lanche da tarde ou café da manhã especial.
Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de Óleo de soja
- 1 xícara (chá) de Leite
- 3 unidades de Ovos
- 1 colher (chá) de Sal
- 200 gramas de Mussarela ralada
- 3 xícaras (chá) de Polvilho doce
- 1 colher (chá) de Orégano
- 1 colher (sopa) de Fermento químico em pó
- a gosto de Queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em um liquidificador, bata bem o óleo, o leite, os ovos e o sal até obter uma mistura homogênea.
- 3
Adicione a mussarela ralada e bata por mais alguns segundos.
- 4
Em uma vasilha, misture o polvilho doce e o orégano.
- 5
Despeje a mistura do liquidificador sobre os ingredientes secos e misture delicadamente com uma colher até incorporar tudo.
- 6
Adicione o fermento em pó e misture levemente, sem bater muito.
- 7
Unte uma forma de furo central (24cm de diâmetro) com manteiga ou óleo e polvilhe com queijo parmesão ralado.
- 8
Despeje a massa na forma preparada.
- 9
Asse em forno médio preaquecido por 30 a 35 minutos, ou até que o pão de queijo esteja dourado e firme.
- 10
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.