Uma deliciosa variação do clássico pão de queijo, com o sabor intenso do alho e a cremosidade do parmesão. Uma receita perfeita para um lanche ou acompanhamento.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Em uma tigela grande, misture o creme de leite, o polvilho azedo, o parmesão ralado, o polvilho doce e o alho picado até obter uma massa homogênea.
Adicione a mussarela ralada e misture delicadamente.
Tempere com orégano a gosto.
Com as mãos untadas com um pouco de óleo, faça bolinhas com a massa, do tamanho desejado.
Disponha as bolinhas em uma forma untada ou forrada com papel manteiga.
Asse por 25 a 30 minutos, ou até que os pães estejam dourados e firmes.
Retire do forno e sirva em seguida.