Pão de Queijo Assado em Forma

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 200°C.

2. 2

   Em uma tigela grande, misture bem a água, o leite em pó, os ovos, 100g do queijo ralado, o óleo, o açúcar e o sal.

3. 3

   Adicione o fermento biológico e misture delicadamente até obter uma massa homogênea.

4. 4

   Incorpore a farinha de trigo aos poucos, misturando até formar uma massa lisa e consistente.

5. 5

   Unte uma forma retangular (aproximadamente 25x35 cm) com um pouco de óleo.

6. 6

   Despeje a massa na forma untada.

7. 7

   Polvilhe os 50g de queijo ralado restantes sobre a massa.

8. 8

   Leve ao forno preaquecido por 30 a 35 minutos, ou até que o pão de queijo esteja dourado e firme.

9. 9

   Retire do forno, pincele com a manteiga derretida e sirva quente ou frio.