Pão de Presunto e Mussarela
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Um pão caseiro delicioso e fácil de fazer, recheado com presunto, mussarela e um toque de requeijão. Perfeito para um lanche da tarde ou um jantar informal.
Ingredientes
- 1 kg de Farinha de trigo
- 2 xícaras de Leite morno
- 1 xícara de Óleo
- 1 colher (sopa) de Fermento biológico seco
- a gosto de Sal
- 250 g de Presunto
- 250 g de Mussarela
- a gosto de Molho de tomate
- a gosto de Requeijão cremoso
- a gosto de Orégano
Modo de Preparo
- 1
Em um recipiente, misture o leite morno, o óleo, o fermento e o sal.
- 2
Adicione a farinha de trigo aos poucos, sovando a massa até que ela se solte das mãos. Se necessário, adicione mais farinha.
- 3
Cubra a massa e deixe descansar por 15 minutos em local abrigado.
- 4
Divida a massa em duas partes iguais.
- 5
Sobre uma superfície enfarinhada, abra uma das metades da massa com um rolo.
- 6
Espalhe uma camada de molho de tomate sobre a massa aberta.
- 7
Cubra com o presunto, a mussarela, o requeijão e o orégano.
- 8
Enrole a massa como um rocambole, apertando as bordas para selar.
- 9
Repita o processo com a outra metade da massa.
- 10
Coloque os rocamboles em uma forma untada e enfarinhada.
- 11
Leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 a 25 minutos, ou até que estejam dourados.