Pão de Parmesão Sem Glúten
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Delicioso pão de parmesão sem glúten, perfeito para um lanche da tarde ou acompanhamento de sopas. Leve, saboroso e fácil de preparar. Uma receita que agrada a todos!
Ingredientes
- 3 unidades de ovos
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de leite em pó
- 5 colheres (sopa) de azeite
- 1 xícara (chá) de parmesão ralado
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de açúcar
- 1 xícara (chá) bem cheia de mix de farinha sem glúten
- 1 colher (sopa) de fermento em pó para bolo
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o leite em pó, o azeite, o parmesão ralado, o sal e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- 3
Adicione o mix de farinha sem glúten e bata apenas para misturar. Não bata demais.
- 4
Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula.
- 5
Unte uma forma de sua preferência com azeite e polvilhe com parmesão ralado.
- 6
Despeje a massa na forma preparada.
- 7
Leve ao forno pré-aquecido por 30 a 35 minutos, ou até que o pão esteja dourado e firme ao toque.
- 8
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.