Pão de Milho Sem Glúten
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Pão de Milho Sem Glúten: técnica perfeita para um sabor excepcional. Ingredientes selecionados garantem textura macia e resultado impecável, ideal para momentos especiais.
Ingredientes
- 1 xícara de milho verde
- 1 xícara de farinha de milho
- 1/2 xícara de farinha de arroz
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 unidades de ovos
- 1/2 xícara de leite
- 1/4 xícara de óleo vegetal
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de pão com óleo.
- 2
Em um liquidificador, bata o milho verde, os ovos, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- 3
Em uma tigela, misture as farinhas, o açúcar, o sal e o fermento em pó.
- 4
Despeje a mistura do liquidificador sobre os ingredientes secos e mexa bem até ficar homogêneo.
- 5
Transfira a massa para a forma untada e alise a superfície.
- 6
Asse por cerca de 30-35 minutos ou até que o pão esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
- 7
Deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar e sirva.