Pão de mel recheado no tamanho de bolo
Pão de mel gigante, recheado com doce de leite e coberto com chocolate meio amargo: um equilíbrio perfeito de sabor e nutrientes, ideal para momentos especiais. Experimente os benefícios incríveis desta receita nutricionalmente rica.
Ingredientes
- 1 xícara de mel
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1 xícara de leite
- 2 unidades de ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 colher de chá de cravo-da-índia em pó
- 1 xícara de doce de leite
- 300 gramas de chocolate meio amargo
- 1 caixa de creme de leite
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
- 2
Em uma tigela, misture o mel, o açúcar mascavo e o leite até obter uma mistura homogênea.
- 3
Adicione os ovos, um a um, misturando bem após cada adição.
- 4
Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o bicarbonato, a canela e o cravo.
- 5
Incorpore os ingredientes secos à mistura líquida, mexendo até ficar homogêneo.
- 6
Despeje a massa na forma e asse por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 7
Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar.
- 8
Corte o bolo ao meio e recheie com o doce de leite, espalhando uniformemente.
- 9
Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e misture o creme de leite para fazer a cobertura.
- 10
Cubra todo o bolo com a mistura de chocolate e leve à geladeira por 1 hora antes de servir.