Pão de Mel Diet com Gengibre e Especiarias
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Pão de mel leve e saboroso, perfeito para quem busca uma opção mais saudável sem abrir mão do sabor. Feito com chocolate diet, adoçante e especiarias quentinhas, uma delícia! Ideal para um lanche da tarde ou café.
Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de Chocolate dietético em pó
- 3 colheres (sopa) de Adoçante culinário
- 4 colheres (sopa) de Farinha de trigo
- 1/2 colher (sopa) de Fermento químico em pó
- 1/2 colher (chá) de Gengibre em pó
- 1 pitada de Noz-moscada em pó
- 1/2 colher (chá) de Canela em pó
- 4 colheres (sopa) de Farinha de aveia
- 4 unidades de Ovos
- 1 pitada de Cravo em pó
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
- 3
Unte e enfarinhe uma forma pequena (aproximadamente 20x20cm).
- 4
Despeje a massa na forma preparada.
- 5
Asse por aproximadamente 30 minutos, ou até que o pão de mel esteja dourado e soltando das laterais da forma.
- 6
Para a cobertura (opcional): Em uma panela pequena, misture 1/2 colher (sopa) de margarina light, 1 colher (sopa) de achocolatado light e 1/2 xícara (de café) de café coado. Leve ao fogo baixo até ferver.
- 7
Após o pão de mel esfriar completamente, corte-o em 20 pedaços e cubra com a mistura de chocolate derretido.
- 8
Sirva em seguida.