Pão de Mel com Café e Chocolate
Um pão de mel úmido e aromático, com o sabor intenso do café e o toque delicioso do chocolate derretido. Perfeito para um lanche da tarde ou café da manhã especial!
Ingredientes
- 1 lata de Leite condensado
- 1 lata de Leite
- 1 colher (chá) de Canela em pó
- 1 colher (chá) de Cravo em pó
- 1 colher (chá) de Café solúvel em pó
- 1 xícara (chá) de Mel
- 3 xícaras (chá) de Farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de Fermento químico em pó
- 2 colheres (chá) de Bicarbonato de sódio
- 200 gramas de Chocolate meio amargo
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, misture bem o leite condensado, o leite, a canela, o cravo, o café solúvel e o mel.
- 2
Em outra tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento químico e o bicarbonato de sódio.
- 3
Adicione os ingredientes secos aos ingredientes úmidos, misturando delicadamente até obter uma massa homogênea.
- 4
Despeje a massa em uma assadeira nº 3 (aproximadamente 20x30cm), previamente untada e enfarinhada.
- 5
Asse em forno médio (180°C), preaquecido, por 25 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 6
Retire do forno e espalhe o chocolate meio amargo sobre o pão de mel ainda quente.
- 7
Espere o chocolate derreter e, com uma faca, espalhe-o uniformemente sobre a superfície.
- 8
Deixe esfriar completamente antes de cortar em quadrados.