Pão de Mel Caseiro (sem ovos)
Um pão de mel macio e úmido, feito sem ovos, com o sabor intenso do mel e especiarias. Perfeito para um lanche da tarde ou acompanhar o café. Uma receita fácil e deliciosa para toda a família.
Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de Farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de Açúcar cristal
- 1 xícara (chá) de Mel
- 1 xícara (chá) de Leite
- 1 colher (sopa) de Margarina
- 1 colher (sobremesa) de Bicarbonato de sódio
- 1 colher (sobremesa) de Canela em pó
- 1 colher (sobremesa) de Cravo em pó
- a gosto de Cardamomo em pó
- 1 colher (sopa) (de 1 limão) de Suco de Limão
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma tigela grande, misture o açúcar, o mel, a margarina e o suco de limão.
- 3
Adicione o leite e misture bem.
- 4
Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o bicarbonato, a canela, o cravo e o cardamomo.
- 5
Adicione os ingredientes secos aos ingredientes úmidos, misturando delicadamente até formar uma massa homogênea.
- 6
Unte e enfarinhe uma forma para pão de mel (ou forminhas individuais).
- 7
Despeje a massa na forma preparada.
- 8
Asse em forno preaquecido por 25 a 30 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 9
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.