Pão de ló fofinho e úmido, feito com praticidade no liquidificador. Perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde, acompanhado de um delicioso café ou chá.
Preaqueça o forno a 180°C.
Unte e enfarinhe uma forma de furo central (20cm de diâmetro aproximadamente).
No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, a farinha de trigo com fermento, o leite condensado e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
Despeje a massa na forma preparada.
Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.