Pão de ló (essa massa rende e vale a pena)
O Pão de Ló é uma massa leve e fofinha, perfeita para acompanhar um café ou ser a base de deliciosos bolos. Com poucos ingredientes, ele é fácil de fazer e surpreende pelo sabor!
Ingredientes
- 4 unidades de ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- uma pitada de sal
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
- 2
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- 3
Adicione a essência de baunilha e misture bem.
- 4
Peneire a farinha, o fermento e o sal, e incorpore delicadamente à mistura de ovos, usando uma espátula.
- 5
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo.
- 6
Deixe esfriar antes de desenformar e sirva simples ou com cobertura de sua preferência.