Pão de Ló de Amendoim

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Na batedeira, bata as claras em neve.

3. 3

   Adicione as gemas uma a uma, batendo sempre.

4. 4

   Com a batedeira ligada em velocidade média, adicione o açúcar aos poucos.

5. 5

   Em seguida, adicione alternadamente a água e a farinha de trigo, misturando até obter uma massa homogênea.

6. 6

   Desligue a batedeira e adicione o fermento em pó, misturando delicadamente com uma espátula.

7. 7

   Unte e enfarinhe uma forma de sua preferência (aproximadamente 20cm de diâmetro).

8. 8

   Despeje a massa na forma preparada.

9. 9

   Leve ao forno preaquecido por 35 a 45 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.

10. 10

    Retire do forno, deixe esfriar completamente antes de desenformar.