Pão de Ló Clássico: Receita Simples e Deliciosa
Um pão de ló incrivelmente macio e saboroso, perfeito para festas ou um lanche especial. Receita fácil e rápida, ideal para iniciantes na confeitaria. O resultado é um bolo leve e úmido, que agrada a todos.
Ingredientes
- 4 unidades de Ovos
- 120 gramas de Açúcar
- 2 colheres (chá) de Essência de baunilha
- 120 gramas de Farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de Fermento em pó
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Unte e enfarinhe uma forma redonda de fundo removível com 22 centímetros de diâmetro.
- 3
Na batedeira, bata os ovos até obter um creme claro e espumoso.
- 4
Adicione o açúcar aos poucos, sem parar de bater.
- 5
Incorpore a essência de baunilha e bata por mais 3 minutos.
- 6
Em um recipiente à parte, misture delicadamente a farinha de trigo e o fermento em pó.
- 7
Adicione os ingredientes secos à massa, misturando com uma espátula, com movimentos suaves de baixo para cima, até incorporar completamente.
- 8
Despeje a massa na forma preparada.
- 9
Asse por 35 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 10
Retire do forno e deixe esfriar na forma por 10 minutos.
- 11
Desenforme o bolo e retire o papel manteiga.
- 12
Sirva em seguida.