Pão de Linguiça na Frigideira: Receita Deliciosa
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Pão de linguiça cremoso e saboroso, perfeito para um lanche rápido e prático. A linguiça toscana bem temperada, combinada com mussarela derretida e um toque de salsinha fresca, é irresistível! Experimente!
Ingredientes
- 300 gramas de Linguiça Toscana
- 100 gramas de Mussarela
- 1 colher (sopa) de Salsinha fresca picada
- 1 pitada de Pimenta-do-reino branca
- 3 colheres (sopa) de Maionese
- 6 unidades de Pão francês
- a gosto de Azeite
Modo de Preparo
- 1
Retire a linguiça da pele e desfie a carne com as mãos.
- 2
Em uma tigela, misture a linguiça desfiada, a mussarela ralada, a salsinha, a pimenta-do-reino e a maionese. Misture bem até incorporar todos os ingredientes.
- 3
Corte os pães ao meio e espalhe a maionese em ambas as metades.
- 4
Distribua o recheio de linguiça entre as metades dos pães, pressionando levemente com as costas de uma colher ou espátula para compactar.
- 5
Em uma frigideira antiaderente, aqueça um fio de azeite em fogo médio-baixo.
- 6
Coloque os pães recheados na frigideira, com a parte do recheio virada para baixo.
- 7
Cozinhe por aproximadamente 5 minutos de cada lado, ou até que o pão esteja dourado e a linguiça esteja bem cozida e aquecida. Preste atenção para não queimar.
- 8
Sirva imediatamente.