Pão de leite condensado
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Pão de leite condensado: técnica perfeita para um resultado impecável. Sua textura macia e sabor excepcional, obtidos com ingredientes de qualidade superior, garantem uma experiência sensorial incomparável.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara de leite
- 2 unidades de ovos
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1/4 xícara de açúcar
- 10 gramas de fermento biológico seco
- 1 colher de chá de sal
- 1/4 xícara de manteiga derretida
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture o leite condensado, o leite, os ovos e a manteiga derretida até ficar homogêneo.
- 2
Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento biológico.
- 3
Adicione os ingredientes secos à mistura líquida e mexa até formar uma massa lisa.
- 4
Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 10 minutos, até que fique macia e elástica.
- 5
Coloque a massa em uma tigela untada, cubra com um pano e deixe descansar por 1 hora ou até dobrar de volume.
- 6
Após o crescimento, modele a massa em formato de pão e coloque em uma forma untada.
- 7
Deixe descansar por mais 30 minutos.
- 8
Preaqueça o forno a 180°C e asse o pão por cerca de 30 minutos ou até dourar.
- 9
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.