Pão de Leite Caseiro: Receita Fácil e Deliciosa
Pão de leite macio e fofinho, feito no liquidificador! Ideal para o café da manhã ou lanche da tarde. Uma receita simples e deliciosa, perfeita para o dia a dia.
Ingredientes
- 2 tabletes (20g) de Fermento biológico fresco
- 1 xícara (chá) de Açúcar
- 2 xícaras (chá) de Leite morno
- 1 unidade de Ovo
- 1 xícara (chá) de Óleo de canola
- 1 kg (aproximadamente) de Farinha de trigo
Modo de Preparo
- 1
Em um liquidificador, bata o fermento, o açúcar, o leite morno, o ovo e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- 2
Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo. Despeje aos poucos a mistura do liquidificador sobre a farinha, misturando com uma colher ou espátula até formar uma massa homogênea.
- 3
Se necessário, adicione um pouco mais de farinha, sovando levemente a massa com as mãos até que ela fique lisa e não grude mais nas mãos.
- 4
Unte e enfarinhe duas formas de pão médias.
- 5
Divida a massa igualmente entre as duas formas.
- 6
Cubra as formas com um pano limpo e deixe a massa descansar em local morno por aproximadamente 40 minutos, ou até dobrar de volume.
- 7
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 8
Asse os pães por 25 minutos, ou até que estejam dourados e ao espetar um palito, este saia limpo.