Pão de Iogurte com Bicarbonato

Modo de Preparo

1. 1

   Em um recipiente, misture bem o iogurte e o ovo até obter uma mistura homogênea.

2. 2

   Em uma tigela separada, misture a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio, o sal e o açúcar utilizando um fouet até incorporar completamente.

3. 3

   Adicione a mistura de iogurte e ovo à tigela com os ingredientes secos. Misture delicadamente com uma espátula até incorporar todos os ingredientes.

4. 4

   Caso a massa esteja muito pegajosa, adicione um pouco mais de farinha de trigo, uma colher de sopa de cada vez, até atingir a consistência desejada.

5. 5

   Modele a massa em forma de bola e coloque-a em uma forma de pão untada e enfarinhada.

6. 6

   Polvilhe um pouco de farinha sobre a massa e faça um corte em forma de cruz com uma faca afiada, com aproximadamente 0,5 cm de profundidade.

7. 7

   Pré-aqueça o forno a 200°C. Asse o pão por aproximadamente 35 minutos, ou até que esteja dourado e ao espetar um palito, este saia limpo.

8. 8

   Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.