Pão de Frios Enrolado
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Um pão macio e saboroso, recheado com frios e pronto em menos de uma hora. Ideal para um lanche da tarde ou um jantar informal. A combinação perfeita de massa caseira e ingredientes deliciosos!
Ingredientes
- 20 gramas de Fermento biológico fresco
- 1 colher (sopa) de Açúcar
- 1 xícara (chá) de Leite morno
- 1/2 xícara (chá) de Óleo de milho
- 1 colher (café) de Sal
- 1 unidade de Ovo
- 4 xícaras (chá) de Farinha de trigo
- 200 gramas de Mussarela
- 200 gramas de Presunto
- a gosto de Orégano
- 1 unidade (para pincelar) de Ovo
Modo de Preparo
- 1
Em um recipiente, misture o fermento biológico fresco com o açúcar até dissolver completamente.
- 2
Adicione o leite morno, o óleo de milho, o sal e o ovo. Misture bem.
- 3
Incorpore a farinha de trigo aos poucos, sovando a massa até que ela se solte das mãos e fique lisa.
- 4
Divida a massa em duas partes iguais.
- 5
Abra cada parte com um rolo, deixando-a com uma espessura média.
- 6
Recheie cada metade com mussarela, presunto e orégano a gosto.
- 7
Enrole cada metade como um rocambole.
- 8
Pincele os pães com o ovo batido.
- 9
Asse em forno médio (180°C), por aproximadamente 30 minutos, ou até que estejam dourados.