Um tira-gosto prático e saboroso, perfeito para um lanche da tarde ou reunião com amigos. Camadas de pão de forma macio intercaladas com um cremoso recheio de atum, tomate e creme de leite. Fácil de fazer e irresistível!
Em um liquidificador, bata o molho de tomate, o creme de leite e o atum até obter um creme homogêneo.
Adicione o coentro ou a salsa (opcional) e misture.
Espalhe uma fina camada de maionese em um lado de cada fatia de pão de forma.
Em um refratário médio, forre a base com as fatias de pão de forma, com a parte da maionese para baixo.
Cubra com uma camada generosa do creme de atum.
Repita as camadas de pão e creme de atum até finalizar, terminando com uma camada do creme.
Cubra o refratário com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
Após o tempo de geladeira, corte o pão em quadrados ou retângulos e sirva gelado.