Pão de Forma Recheado ao Forno
Um prato prático e saboroso, perfeito para um jantar em família ou um almoço rápido. Camadas de pão de forma, mortadela, queijo e um molho cremoso gratinado no forno. Uma explosão de sabores que vai te surpreender!
Ingredientes
- 1 pacote de Pão de forma
- 300g de Mortadela defumada
- 300g de Queijo mussarela ou prato
- 2, fatiados de Tomates
- a gosto de Orégano
- a gosto de Queijo ralado
- 2 colheres de sopa de Margarina
- 1 colher de sopa de Farinha de trigo
- 1 tablete de Caldo de carne ou galinha (em tablete)
- 300ml de Leite
- 1 caixinha (200g) de Creme de leite
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma panela, derreta a margarina em fogo baixo. Adicione o caldo de carne dissolvido em um pouco de água e misture bem.
- 3
Adicione a farinha de trigo, mexendo sem parar até formar um creme (roux).
- 4
Aos poucos, adicione o leite, mexendo sempre até o molho engrossar. Se necessário, ajuste o sal.
- 5
Retire do fogo e misture o creme de leite. Reserve.
- 6
Caso deseje, retire as cascas do pão de forma.
- 7
Em um refratário médio, faça camadas alternadas de pão de forma, molho branco, mortadela, queijo mussarela, tomate e orégano.
- 8
Repita as camadas, terminando com pão de forma e molho branco.
- 9
Salpique queijo ralado por cima.
- 10
Leve ao forno por 20 minutos, ou até o queijo estar dourado e borbulhante.