Pão de Forma Integral Caseiro

Modo de Preparo

1. 1

   Em um liquidificador, bata o leite morno, os ovos, o açúcar, o sal, o óleo e o fermento até obter uma mistura homogênea.

2. 2

   Em uma tigela grande, misture as farinhas e a aveia.

3. 3

   Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture bem com uma colher ou espátula até formar uma massa homogênea e um pouco pegajosa.

4. 4

   Unte e enfarinhe uma forma retangular (35cm x 23cm) ou uma forma de pão (30cm).

5. 5

   Despeje a massa na forma preparada.

6. 6

   Cubra a forma com um pano limpo e deixe a massa descansar em um local morno por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de volume.

7. 7

   Pré-aqueça o forno a 220°C.

8. 8

   Asse o pão no forno preaquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que esteja dourado e ao espetar um palito, este saia limpo.

9. 9

   Retire o pão do forno e deixe esfriar completamente na forma antes de desenformar.