Pão de Forma Caseiro
Pão de forma macio e saboroso, perfeito para o café da manhã ou lanche. Receita fácil e rápida, ideal para o dia a dia. Delicioso com manteiga, geleias ou requeijão.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de Leite
- 5 colheres (sopa) de Óleo de soja
- 1 colher (sopa) de Açúcar
- 1 colher (sopa) de Manteiga
- 1/2 colher (sopa) de Sal
- 500 gramas de Farinha de trigo
- 2 tabletes de Fermento biológico fresco
- 2 unidades de Ovos
Modo de Preparo
- 1
Em um liquidificador, bata o leite, o óleo, o açúcar, a manteiga, o sal e os ovos até obter uma mistura homogênea.
- 2
Em uma tigela grande, adicione a mistura do liquidificador e a farinha de trigo.
- 3
Misture com uma colher de pau ou espátula até formar uma massa homogênea. Se necessário, adicione mais um pouco de farinha.
- 4
Adicione os tabletes de fermento e misture delicadamente.
- 5
Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar em local morno por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de volume.
- 6
Em uma superfície levemente enfarinhada, abra a massa com um rolo até obter um retângulo.
- 7
Enrole a massa como um rocambole e coloque-a em uma forma de pão (26 x 12 cm) untada com manteiga.
- 8
Cubra novamente com um pano e deixe crescer por mais 20 minutos.
- 9
Pré-aqueça o forno a temperatura média (180°C a 200°C).
- 10
Asse o pão por aproximadamente 30 minutos, ou até que esteja dourado e ao espetar um palito, este saia limpo.
- 11
Retire o pão do forno e deixe esfriar completamente sobre uma grade antes de fatiar.
- 12
Embrulhe o pão em filme plástico para conservar por até 3 dias.