Pão de cebola

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, derreta a manteiga e adicione as cebolas picadas. Cozinhe em fogo baixo até que fiquem caramelizadas.

2. 2

   Em uma tigela, misture o leite morno, o açúcar e o fermento. Deixe descansar por 10 minutos.

3. 3

   Adicione a farinha, o sal, o ovo e as cebolas caramelizadas à mistura de leite. Misture bem até formar uma massa.

4. 4

   Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 10 minutos, até que fique lisa e elástica.

5. 5

   Coloque a massa em uma tigela untada, cubra com um pano e deixe descansar em um lugar quente por 1 hora ou até dobrar de volume.

6. 6

   Após o descanso, modele os pães e coloque em uma assadeira untada. Deixe crescer por mais 30 minutos.

7. 7

   Preaqueça o forno a 180°C. Antes de assar, polvilhe o queijo ralado e a salsinha sobre os pães.

8. 8

   Asse por cerca de 25 a 30 minutos ou até que estejam dourados. Sirva quente!