Pão de Batata Doce Sem Glúten
•
Pão de batata doce sem glúten: uma combinação nutricionalmente rica de sabor e textura macia, graças ao equilíbrio perfeito de ingredientes naturais. Desfrute dos benefícios incríveis desta receita, perfeita para uma refeição saudável e saborosa.
Ingredientes
- 500 gramas de batata doce
- 200 gramas de farinha de arroz
- 100 gramas de farinha de tapioca
- 1 unidade de ovo
- 100 ml de leite vegetal
- 2 colheres de sopa de óleo de coco
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- a gosto de ervas finas
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe a batata doce até ficar macia e amasse bem.
- 2
Em uma tigela, misture a batata doce amassada, a farinha de arroz, a farinha de tapioca, o ovo, o leite vegetal, o óleo de coco e o sal.
- 3
Adicione o fermento em pó e misture delicadamente até obter uma massa homogênea.
- 4
Se desejar, acrescente ervas finas para dar um sabor especial.
- 5
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 a 30 minutos, ou até dourar.
- 6
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva fatiado.