Pão de Banana
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Pão de banana caseiro, macio e delicioso, feito com muito amor para um momento especial em família. A receita perfeita para criar uma tradição doce e inesquecível na sua casa.
Ingredientes
- 240 g de Farinha de trigo
- 200 g de Açúcar cristal
- 1 colher de chá de Bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de Sal
- 3 grandes, amassadas de Bananas maduras
- 115 g, derretida de Manteiga sem sal
- 2 grandes de Ovos
- 1 colher de chá de Extrato de baunilha
- 60 ml de Leite
- 60 g, picadas (opcional) de Nozes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 175°C. Unte uma forma de pão de 23x13 cm.
- 2
Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o bicarbonato de sódio e o sal.
- 3
Em outra tigela, combine as bananas amassadas, a manteiga derretida, os ovos, o extrato de baunilha e o leite.
- 4
Despeje a mistura de banana nos ingredientes secos e mexa até ficar apenas combinado.
- 5
Incorpore as nozes picadas, se estiver usando.
- 6
Despeje a massa na forma de pão preparada e espalhe uniformemente.
- 7
Asse por 50-60 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 8
Deixe o pão esfriar na forma por 10 minutos, depois transfira para uma grade para esfriar completamente antes de fatiar.