Pão de Alho para Churrasco com Pão Francês Amanhecido
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Uma delícia que combina o sabor do alho com a crocância do pão francês. Ideal para acompanhar o churrasco e deixar todos com água na boca!
Ingredientes
- 4 unidades de Pão francês amanhecido
- 100 gramas de Manteiga
- 4 dentes de Alho picado
- 2 colheres de sopa de Salsinha picada
- 50 gramas de Queijo parmesão ralado
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta-do-reino
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça a churrasqueira ou grelha.
- 2
Em uma tigela, misture a manteiga amolecida, o alho picado, a salsinha, o queijo parmesão, o sal e a pimenta-do-reino até formar uma pasta homogênea.
- 3
Corte os pães franceses ao meio no sentido do comprimento e espalhe a mistura de manteiga e alho generosamente nas metades.
- 4
Quando a churrasqueira estiver quente, coloque os pães com o lado da manteiga voltado para baixo na grelha.
- 5
Deixe tostar por cerca de 3 a 5 minutos, até que fiquem dourados e crocantes.
- 6
Retire da grelha e sirva imediatamente, enquanto ainda estão quentes.