Pão com fermento de bolo
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Pão com fermento de bolo? Facílimo de fazer, galera! Ficou tão macio e fofinho que foi aprovado pelos amigos em segundos, perfeito pro café da manhã ou lanche da tarde.
Ingredientes
- 500 g de farinha de trigo
- 10 g de fermento de bolo
- 100 g de açúcar
- 250 ml de leite morno
- 1 unidade de ovo
- 50 g de manteiga derretida
- 1 colher de chá de sal
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento de bolo, o açúcar e o sal.
- 2
Adicione o leite morno, o ovo e a manteiga derretida à mistura seca e mexa bem até formar uma massa homogênea.
- 3
Sove a massa por cerca de 10 minutos até que ela fique lisa e elástica.
- 4
Cubra a tigela com um pano e deixe a massa descansar em um local aquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até dobrar de volume.
- 5
Após o descanso, modele a massa em formato de pão e coloque em uma forma untada.
- 6
Deixe descansar por mais 15 minutos enquanto pré-aquece o forno a 180°C.
- 7
Asse por cerca de 30-35 minutos ou até que o pão esteja dourado e ao bater no fundo, faça um som oco.
- 8
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva quente ou morno.