Pão com Calabresa e Cream Cheese
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Uma receita simples e deliciosa que transforma pães franceses em uma entrada irresistível. A combinação da calabresa defumada com o cream cheese e o toque de tomate cereja cria um sabor único e viciante.
Ingredientes
- 4 unidades de Pão francês
- 250 gramas de Linguiça calabresa defumada
- 1 unidade (média) de Cebola
- 8 unidades de Tomate cereja
- 200 gramas de Cream cheese
- a gosto de Azeite
- a gosto de Sal
- a gosto de Manjericão fresco
- a gosto de Queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
- 1
Retire o miolo dos pães franceses, tomando cuidado para não quebrar, e reserve.
- 2
Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite em fogo médio.
- 3
Retire a calabresa da tripa e desfie com as mãos. Adicione à frigideira e frite, mexendo ocasionalmente, até dourar.
- 4
Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente e levemente dourada.
- 5
Incorpore o manjericão picado, o cream cheese e os tomates cereja cortados ao meio. Mexa delicadamente até o cream cheese derreter e o molho engrossar levemente.
- 6
Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco.
- 7
Recheie os pães franceses com a mistura de calabresa e cream cheese.
- 8
Polvilhe com queijo parmesão ralado a gosto.