Pão caseiro sem ovo
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Pão caseiro sem ovo: uma receita nutricionalmente rica, com o equilíbrio perfeito de sabor e textura macia. Desfrute de um alimento saudável e saboroso, ideal para o seu dia a dia.
Ingredientes
- 500 gramas de farinha de trigo
- 300 ml de água morna
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 10 gramas de fermento biológico seco
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento biológico seco.
- 2
Adicione o óleo vegetal e a água morna aos poucos, misturando até formar uma massa homogênea.
- 3
Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 10 minutos, até que fique lisa e elástica.
- 4
Coloque a massa em uma tigela untada, cubra com um pano e deixe descansar em um local aquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até dobrar de volume.
- 5
Após o crescimento, modele a massa em formato de pão e coloque em uma forma untada.
- 6
Deixe descansar por mais 15 minutos enquanto pré-aquece o forno a 180°C.
- 7
Asse o pão por cerca de 30 minutos, ou até que esteja dourado e ao bater na crosta, faça um som oco.
- 8
Retire do forno e deixe esfriar antes de fatiar. Aproveite!