Pão caseiro recheado
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Pão caseiro recheado: sabor marcante em cada mordida. Uma combinação surpreendente de texturas e ingredientes que vai te proporcionar uma experiência incrível.
Ingredientes
- 500 gramas de farinha de trigo
- 300 ml de água morna
- 10 gramas de fermento biológico seco
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de óleo
- 200 gramas de queijo muçarela
- 150 gramas de presunto
- a gosto de orégano
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture a água morna, o açúcar e o fermento. Deixe descansar por 10 minutos até espumar.
- 2
Adicione a farinha de trigo, o sal e o óleo à mistura de fermento. Sove a massa até ficar lisa e elástica.
- 3
Cubra a massa com um pano e deixe crescer em um lugar aquecido por cerca de 40 minutos, ou até dobrar de volume.
- 4
Após o crescimento, divida a massa em porções iguais e abra cada uma em formato de disco.
- 5
Recheie cada disco com queijo muçarela, presunto e orégano a gosto, fechando bem as bordas.
- 6
Coloque os pães recheados em uma assadeira untada e deixe descansar por mais 20 minutos.
- 7
Preaqueça o forno a 180 graus Celsius e asse os pães por aproximadamente 25-30 minutos, ou até ficarem dourados.
- 8
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva morno.