Pão caseiro recheado

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture a água morna, o açúcar e o fermento. Deixe descansar por 10 minutos até espumar.

2. 2

   Em outra tigela, adicione a farinha de trigo e o sal. Misture bem.

3. 3

   Faça um buraco no centro da farinha e adicione a mistura de água com fermento e o óleo. Misture até formar uma massa.

4. 4

   Sove a massa por cerca de 10 minutos até que fique lisa e homogênea.

5. 5

   Cubra a massa com um pano e deixe descansar em um lugar quente por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de volume.

6. 6

   Após o descanso, divida a massa em porções menores e abra cada uma delas em um formato oval.

7. 7

   Coloque uma fatia de queijo e uma de presunto no centro de cada porção de massa.

8. 8

   Feche a massa formando um bolinho e coloque em uma assadeira untada, com a parte fechada para baixo.

9. 9

   Pincele os pãezinhos com o ovo batido e deixe descansar por mais 30 minutos.

10. 10

    Pré-aqueça o forno a 180°C e asse os pães por cerca de 25 minutos ou até dourarem.

11. 11

    Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva quentinho!