Pão Caseiro no Liquidificador: Receita Fácil e Rápida
Pão macio e saboroso, feito no liquidificador, perfeito para o café da manhã ou lanche. Receita simples e prática, ideal para o dia a dia. Experimente com diversos recheios!
Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de Açúcar refinado
- 1/2 xícara (chá) de Leite
- 1 unidade de Ovo
- 1/2 xícara (chá) de Óleo de girassol
- 1 colher (sopa) de Sal
- 1 tablete e 1/2 (ou 1 colher de sopa de fermento seco) de Fermento biológico fresco
- 500g de Farinha de trigo
Modo de Preparo
- 1
No liquidificador, bata o açúcar, o leite, o ovo, o óleo e o sal.
- 2
Adicione o fermento e pulse algumas vezes no liquidificador.
- 3
Despeje a mistura em uma tigela grande e adicione a farinha de trigo.
- 4
Misture bem com uma colher de pau ou com uma batedeira planetária até obter uma massa homogênea. A massa ficará úmida.
- 5
Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar em local morno (como dentro do forno desligado) por 30 a 50 minutos, ou até dobrar de volume.
- 6
Após o crescimento, adicione o recheio de sua preferência (bacon torrado e picado, linguiça calabresa torrada e picada, tomates secos, azeitonas, alho frito, queijo em cubos, etc.). Misture delicadamente.
- 7
Unte e enfarinhe uma forma para pão (ou use uma forma de pudim ou bolo).
- 8
Coloque a massa na forma e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por 35 a 40 minutos.
- 9
Para verificar o ponto, bata levemente na superfície do pão. Se o som for oco, está pronto.
- 10
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.