Pão Caseiro de Leite
Pãozinho macio e delicioso, perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde. Receita fácil e prática, ideal para o dia a dia. Experimente adicionar manteiga e queijo ralado por cima!
Ingredientes
- 1 kg de Farinha de trigo
- 7 colheres (sopa) de Açúcar
- 500 ml de Leite morno
- 3 unidades de Ovos
- 1 colher (sopa) de Sal
- 100 ml de Óleo de girassol
- 10 g de Fermento biológico em pó
Modo de Preparo
- 1
Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo, o açúcar e o sal até obter uma mistura homogênea.
- 2
Adicione o leite morno e bata novamente até incorporar bem.
- 3
Em uma vasilha grande, misture metade da farinha de trigo com o fermento em pó.
- 4
Adicione aos poucos os ingredientes batidos no liquidificador à mistura de farinha e fermento, sovando a massa com as mãos até que comece a desgrudar.
- 5
Adicione o restante da farinha aos poucos, sovando até a massa ficar lisa e elástica. Se necessário, adicione mais um pouco de farinha.
- 6
Coloque a massa em uma vasilha untada com óleo, cubra com um pano limpo e deixe descansar em local morno até dobrar de volume (aproximadamente 1 hora).
- 7
Após o descanso, unte forminhas para pães com óleo.
- 8
Modele os pães e coloque-os nas forminhas.
- 9
Cubra novamente com um pano limpo e deixe descansar por mais 1 hora.
- 10
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 11
Asse os pães por 30 minutos, ou até que estejam dourados e cozidos por dentro.
- 12
Retire do forno e deixe esfriar sobre uma grade antes de servir. Se desejar, passe manteiga e polvilhe queijo ralado após assar.