Pão Caseiro de Farinha de Quibe
Um pão macio e saboroso, feito com farinha de quibe, ideal para acompanhar caldos, sopas ou um bom café da manhã. A receita é simples e o resultado surpreende! Experimente!
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de Farinha de quibe
- 1 unidade de Ovo
- 1/2 colher (sopa) de Sal
- 3 colheres (sopa) de Fermento biológico fresco
- 1 xícara (chá) de Óleo
- 1 xícara (chá) de Açúcar
- O quanto baste de Farinha de trigo
Modo de Preparo
- 1
Deixe a farinha de quibe de molho em água fria por 2 horas.
- 2
Após as 2 horas, escorra bem a farinha de quibe e reserve.
- 3
Em um recipiente, misture o fermento biológico fresco e o açúcar. Aguarde até que forme um creme.
- 4
Adicione o ovo, o sal e o óleo à mistura de fermento e açúcar.
- 5
Incorpore a farinha de quibe escorrida e misture bem.
- 6
Adicione a farinha de trigo aos poucos, sovando a massa até que ela fique lisa e não grude nas mãos.
- 7
Modele os pães no formato desejado.
- 8
Unte forminhas próprias para pão com óleo ou manteiga.
- 9
Coloque os pães nas forminhas untadas e deixe descansar por aproximadamente 30 minutos, ou até que dobre de volume.
- 10
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 11
Asse os pães em forno médio (180°C) por aproximadamente 35 minutos, ou até que estejam dourados.