Pão Caseiro de Cenoura

Modo de Preparo

1. 1

   Descasque e cozinhe as cenouras até ficarem macias. Escorra e reserve.

2. 2

   No liquidificador, bata as cenouras cozidas, a água morna, o açúcar, o óleo e o sal até obter uma mistura homogênea.

3. 3

   Em uma tigela grande, misture o fermento com a mistura de cenoura batida e adicione a farinha aos poucos, mexendo até formar uma massa macia.

4. 4

   Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 10 minutos, até que fique lisa e elástica.

5. 5

   Coloque a massa em uma tigela untada, cubra com um pano limpo e deixe crescer em local abafado por cerca de 1 hora, ou até dobrar de volume.

6. 6

   Após o crescimento, modele a massa no formato desejado e coloque-a em uma forma untada.

7. 7

   Preaqueça o forno a 180°C e asse o pão por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.

8. 8

   Retire do forno e deixe esfriar antes de fatiar e servir.