Pão Caseiro de Assadeira
Um pão macio e delicioso, perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde. Fácil de preparar e com um toque especial de queijo ralado. Receita prática e saborosa para o seu dia a dia!
Ingredientes
- 800 g de Farinha de trigo
- 30 g de Fermento biológico desidratado para pão
- 3 colheres (sopa) de Margarina
- 2 unidades de Ovos
- 500 ml de Leite morno
- 6 colheres (sopa) de Açúcar
- 1 colher (sobremesa) de Sal
- 1/2 xícara (chá) de Óleo
- 1 colher (sopa) de Manteiga
- 50 g de Queijo ralado
Modo de Preparo
- 1
Em um liquidificador, bata o leite morno, os ovos, o açúcar, o fermento, o sal, o óleo e a margarina até obter um mistura homogênea.
- 2
Adicione metade da farinha de trigo à mistura do liquidificador e bata novamente até incorporar.
- 3
Despeje a mistura em uma tigela grande e adicione o restante da farinha aos poucos, misturando com as mãos até formar uma massa macia e levemente pegajosa.
- 4
Unte e enfarinhe uma forma grande (28 cm de diâmetro) ou duas médias.
- 5
Coloque a massa na forma preparada e deixe descansar em local abafado por 40 minutos, ou até dobrar de volume.
- 6
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 7
Asse o pão por 30 a 35 minutos, ou até que esteja dourado e ao espetar um palito, este saia limpo.
- 8
Retire do forno, pincele com a manteiga derretida e polvilhe com o queijo ralado.