Pão caseiro
Pão caseiro super prático, gente! Ideal para a vida corrida, fica fofinho e as crianças adoram.
Ingredientes
- 500 gramas de farinha de trigo
- 300 ml de água morna
- 10 gramas de fermento biológico seco
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture o fermento seco, o açúcar e a água morna. Deixe descansar por 10 minutos até espumar.
- 2
Adicione a farinha de trigo, o sal e o óleo vegetal à mistura. Misture até formar uma massa homogênea.
- 3
Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 10 minutos, até ficar lisa e elástica.
- 4
Coloque a massa em uma tigela untada, cubra com um pano e deixe crescer em um lugar quente por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de volume.
- 5
Após o crescimento, modele o pão no formato desejado e coloque em uma forma untada.
- 6
Deixe descansar por mais 30 minutos para uma segunda fermentação.
- 7
Preaqueça o forno a 180°C. Asse o pão por cerca de 30 a 35 minutos, ou até dourar.
- 8
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.