Pão caseiro
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Pão caseiro macio e quentinho, tipo de receita que deu super certo aqui em casa! Fácil demais de fazer e ficou show, aprovado pelos amigos, galera.
Ingredientes
- 500 gramas de Farinha de trigo
- 300 ml de Água morna
- 10 gramas de Fermento biológico seco
- 1 colher de sopa de Açúcar
- 1 colher de chá de Sal
- 2 colheres de sopa de Óleo ou manteiga
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture o fermento, o açúcar e a água morna. Deixe descansar por 10 minutos até espumar.
- 2
Adicione a farinha de trigo e o sal, misturando bem. Acrescente o óleo ou a manteiga e sove a massa até ficar homogênea e elástica.
- 3
Cubra a tigela com um pano e deixe a massa descansar por cerca de 1 hora, ou até dobrar de volume.
- 4
Após o descanso, sove a massa novamente por alguns minutos e modele o pão conforme desejado.
- 5
Coloque o pão em uma forma untada e deixe descansar por mais 30 minutos.
- 6
Preaqueça o forno a 180°C. Asse o pão por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até que fique dourado e ao bater no fundo produza um som oco.
- 7
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva quentinho.