Pão Batido de Frango Desfiado

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture o fermento, o açúcar e a água morna. Deixe descansar por 10 minutos.

2. 2

   Adicione o leite morno, o óleo, o sal e a farinha de trigo aos poucos, misturando até formar uma massa homogênea.

3. 3

   Sove a massa por cerca de 10 minutos até que fique lisa e elástica. Deixe descansar em um lugar aquecido por 1 hora ou até dobrar de volume.

4. 4

   Enquanto isso, em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo até ficarem dourados. Adicione o frango desfiado e a salsinha, misturando bem.

5. 5

   Após a massa crescer, divida-a em porções e abra cada uma em forma de círculo. Recheie com a mistura de frango e um pouco de queijo ralado.

6. 6

   Feche os pães formando um bolinho e coloque-os em uma assadeira untada. Deixe descansar por mais 30 minutos.

7. 7

   Preaqueça o forno a 180°C e asse os pães por aproximadamente 25 minutos ou até ficarem dourados.