Pão Batido de Banana e Ovos
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Pão Batido de Banana e Ovos: combinação surpreendente de sabores que vai te conquistar. Experiência incrível de textura e sabor, perfeita para um café da manhã gourmet.
Ingredientes
- 3 unidades de banana madura
- 2 unidades de ovos
- 1/2 xícara de leite
- 1/4 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- uma pitada de sal
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga.
- 2
Em uma tigela, amasse as bananas com um garfo até formar um purê.
- 3
Adicione os ovos e o leite ao purê de banana e misture bem.
- 4
Em outra tigela, misture os ingredientes secos: a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
- 5
Incorpore a mistura de ingredientes secos à mistura de banana, seguido da manteiga derretida, e mexa até ficar homogêneo.
- 6
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 7
Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva morno ou em temperatura ambiente.