Pão batido
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Gente, pão batido super prático pra vida corrida! Macio e delicioso, as crianças adoram e fica pronto rapidinho.
Ingredientes
- 500 gramas de farinha de trigo
- 100 gramas de açúcar
- 10 gramas de fermento biológico seco
- 1 colher de chá de sal
- 250 ml de leite morno
- 1 unidade de ovo
- 50 gramas de manteiga derretida
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal.
- 2
Em outra tigela, bata o ovo e adicione o leite morno e a manteiga derretida.
- 3
Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e misture bem até formar uma massa homogênea.
- 4
Sove a massa por cerca de 10 minutos até que fique macia e elástica.
- 5
Cubra a tigela com um pano e deixe a massa descansar em um lugar aquecido por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de volume.
- 6
Após o descanso, modele a massa em formato de pão e coloque em uma forma untada.
- 7
Deixe descansar por mais 30 minutos.
- 8
Preaqueça o forno a 180°C e asse o pão por cerca de 25-30 minutos ou até que esteja dourado.
- 9
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.