Panquecas Rápidas e Deliciosas
Panquecas fofinhas e saborosas, prontas em minutos! Perfeitas para um café da manhã rápido ou um lanche da tarde especial. Receita simples e prática, ideal para o dia a dia.
Ingredientes
- 1 xícara de Farinha de trigo
- 1 xícara e 1/2 (mais um pouco se necessário) de Leite
- 1 pitada de Açúcar
- a gosto de Sal
- para untar a frigideira de Manteiga ou óleo
Modo de Preparo
- 1
Em um liquidificador, adicione a farinha de trigo, o leite, o açúcar e o sal.
- 2
Bata tudo muito bem até obter uma mistura homogênea, sem grumos.
- 3
Unte uma frigideira antiaderente com manteiga ou óleo.
- 4
Aqueça a frigideira em fogo médio.
- 5
Com uma concha, despeje pequenas porções da massa na frigideira quente, espalhando-as levemente para formar panquecas finas.
- 6
Assim que as bordas começarem a dourar e a superfície estiver seca, vire as panquecas com uma espátula.
- 7
Doure o outro lado por alguns segundos.
- 8
Retire as panquecas da frigideira e sirva a seguir, com o recheio de sua preferência.