Panquecas Fofas com Mel de Maple
Panquecas fofinhas que derretem na boca? Facílimo de fazer e ficou show, aprovado pelos amigos!
Ingredientes
- 225 gramas de Farinha de trigo
- 10 gramas de Fermento em pó
- 5 gramas de Sal
- 15 gramas de Açúcar
- 300 ml de Leite
- 1 grande de Ovo
- 45 gramas, derretida de Manteiga
- para servir de Mel de maple
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, peneire juntos a farinha, o fermento em pó, o sal e o açúcar.
- 2
Faça um buraco no centro e despeje o leite, o ovo e a manteiga derretida; misture até ficar homogêneo.
- 3
Aqueça uma chapa ou frigideira levemente untada em fogo médio-alto.
- 4
Despeje ou coloque a massa na chapa, usando aproximadamente 60 ml para cada panqueca.
- 5
Doure dos dois lados e sirva quente com mel de maple.