Panquecas Deliciosas: Sem Açúcar e Sem Óleo
Panquecas leves e saborosas, perfeitas para um café da manhã ou lanche saudável. Sem açúcar e sem óleo, elas são uma opção nutritiva e deliciosa para toda a família. A receita é fácil e rápida de preparar!
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de Amido de milho
- 1 xícara (chá) de Leite desnatado
- 2 unidades de Ovos
- 1 colher (chá) de Sal
- 1 colher (sopa) de Adoçante culinário
Modo de Preparo
- 1
Em um liquidificador, adicione o amido de milho, o leite desnatado, os ovos, o sal e o adoçante culinário.
- 2
Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e sem grumos.
- 3
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Não é necessário untar.
- 4
Despeje uma concha pequena da massa na frigideira quente para cada panqueca.
- 5
Assim que a superfície começar a borbulhar e as bordas estiverem douradas, vire a panqueca com uma espátula.
- 6
Cozinhe o outro lado por mais alguns segundos até dourar.
- 7
Repita o processo até acabar com a massa.
- 8
Sirva as panquecas imediatamente. Caso sobre massa, guarde-a na geladeira em um recipiente fechado por até 2 dias.