Panquecas Deliciosas: Massa que não Gruda

Modo de Preparo

1. 1

   Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.

2. 2

   Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.

3. 3

   Despeje uma concha pequena (metade de uma concha) da massa na frigideira quente, espalhando-a levemente para formar uma panqueca fina.

4. 4

   Assim que as bordas começarem a dourar e a superfície estiver seca, vire a panqueca com uma espátula e asse o outro lado.

5. 5

   Repita o processo até acabar com a massa.

6. 6

   Enrole as panquecas com o recheio de sua preferência.

7. 7

   Em um refratário untado com margarina, disponha as panquecas recheadas.

8. 8

   Cubra com o molho desejado, polvilhe com orégano e queijo ralado.

9. 9

   Leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos, ou até o queijo derreter e dourar.