Panquecas fofinhas e saborosas, perfeitas para um café da manhã especial ou um lanche da tarde. Receita fácil e rápida, ideal para toda a família. Sirva com o seu recheio preferido e um molho irresistível!
Em um liquidificador, bata o leite, a farinha de trigo, os ovos, o óleo e o sal até obter uma massa homogênea.
Unte uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo, utilizando um papel toalha.
Despeje uma concha da massa na frigideira quente, espalhando-a para formar um círculo fino.
Assim que as bordas começarem a dourar, vire a panqueca e doure o outro lado.
Repita o processo até acabar com a massa.
Recheie as panquecas com o ingrediente de sua preferência.
Enrole as panquecas e coloque-as em uma travessa.
Cubra com o molho de sua escolha.
Salpique orégano por cima.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por 5 minutos, apenas para aquecer.