Panquecas de Aveia com Mel
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Comece o dia com energia! Panquecas de aveia com mel: super saudáveis, fofinhas e deliciosamente nutritivas, perfeitas para um café da manhã cheio de vitalidade.
Ingredientes
- 1 xícara de Aveia em flocos finos
- 1 xícara de Leite
- 1 unidade de Ovo
- 2 colheres de sopa de Mel
- 1 colher de chá de Fermento em pó
- 1 pitada de Sal
- 1 colher de sopa de Óleo
- para untar a frigideira de Manteiga
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture a aveia, o leite, o ovo, o mel, o fermento e o sal até obter uma massa homogênea.
- 2
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte levemente com manteiga.
- 3
Despeje uma concha da massa na frigideira, espalhando em formato de disco.
- 4
Cozinhe até que as bordas comecem a se soltar e bolhas apareçam na superfície, cerca de 2 minutos.
- 5
Vire a panqueca com cuidado e cozinhe o outro lado por mais 2 minutos ou até dourar.
- 6
Repita o processo com o restante da massa, sempre untando a frigideira conforme necessário.
- 7
Sirva as panquecas quentes com mais mel por cima, se desejar.