Panquecas Brasileiras Simples
Panquecas fofinhas e deliciosas, perfeitas para um café da manhã ou lanche rápido. Receita fácil e prática, ideal para o dia a dia. Experimente com recheios doces ou salgados!
Ingredientes
- 1 xícara de Farinha de trigo
- 1 xícara de Leite
- 1/2 xícara de Açúcar
- 1 colher (sopa) de Fermento químico em pó
Modo de Preparo
- 1
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
- 2
Despeje a massa em uma tigela e deixe descansar por 5 minutos.
- 3
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Unte levemente com um fio de óleo ou manteiga.
- 4
Despeje uma concha pequena de massa na frigideira quente para cada panqueca.
- 5
Espere formar pequenas bolhas na superfície da panqueca (cerca de 1 a 2 minutos).
- 6
Vire a panqueca e asse o outro lado por mais 1 minuto, ou até dourar.
- 7
Repita o processo até acabar com a massa.
- 8
Sirva as panquecas com seus recheios favoritos, como geleia, doce de leite, queijo cremoso ou patês.